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    ERP資訊管理系統-餐飲實務應用｜ERP學會認證教材

    ★中華企業資源規劃ERP學會，『ERP資訊管理系統-餐飲實務應用』認證教材★

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    ★中華企業資源規劃ERP學會，『ERP資訊管理系統-餐飲實務應用』認證教材★

    適用「ERP資訊管理系統基礎檢定」認證及「ERP基礎檢定考試(術科)」認證，適用科系：
    高中職：一般高中、商管學群、餐旅學群
    大專院校：商管學院、餐旅學院、民生學院、智慧產業學院、通識教育中心

    ERP應用是不分行業別的，工管、物流與會計相關科系，能取用個別模組當作ERP實習教材，亦十分適合導入餐飲業，做實務運用。

    「高明資訊管理系統」特性：
    ★提供雲端系統環境供老師們教學使用，能讓學生隨時隨地都能操作學習。
    ★系統功能完整：本系統包含採購、生產、銷售、庫存、會計總帳模組、報表管理等，具備企業 ERP 系統基本模組功能。
    ★能學習如何運用資訊系統以瞭解企業經營流程與管理知識,並具備系統性思考能力。
    ★ERP的應用不分行業別，企管、工管、餐飲、觀光等相關科系，亦能取用個別模組當作「企業資源規劃」學習課程教材。


    本書內容:
    針對基本會計知識說明、每章節案例加強解釋，使用更詳細、清楚的描述方式，提供讀者更友善的學習環境；提供更詳盡的系統功能描述及說明，使讀者配合本書的說明，在系統的使用操作上能更有效率。

    Content

    • 1-1
      封面頁
    • 1-2
      書名頁
    • 1-3
      自序
    • 1-4
      二版序
    • 1-5
      三版序
    • 1-6
      目錄
    • 1-7
      Ch01 系統環境介紹與會計小教室
    • 1-8
      1-1 系統簡介
    • 1-9
      1-2 會計小教室
    • 1-10
      Ch02 個案公司概況說明
    • 1-11
      2-1 創業故事
    • 1-12
      2-2 年度營運情況
    • 1-13
      2-3 系統期初設定
    • 1-14
      2-3-1 廠商資料維護
    • 1-15
      2-3-2 商品資料設定
    • 1-16
      2-3-3 員工資料設定
    • 1-17
      2-3-4 客戶資料設定
    • 1-18
      2-3-5 銀行資料設定
    • 1-19
      2-3-6 會計科目設定
    • 1-20
      2-3-7 傳票型版設定
    • 1-21
      2-3-8 萬用片語設定
    • 1-22
      2-4 隨堂練習
    • 1-23
      Ch03 採購作業流程
    • 1-24
      3-1 流程說明
    • 1-25
      3-2 操作流程
    • 1-26
      3-2-1 商品進貨流程
    • 1-27
      3-2-2 商品退貨流程
    • 1-28
      3-2-3 廠商進貨分析
    • 1-29
      3-2-4 材料進貨分析
    • 1-30
      3-3 隨堂練習
    • 1-31
      Ch04 銷售作業流程
    • 1-32
      4-1 流程說明
    • 1-33
      4-2 操作流程
    • 1-34
      4-2-1 商品銷貨流程
    • 1-35
      4-2-2 商品退貨流程
    • 1-36
      4-2-3 客戶銷貨分析
    • 1-37
      4-2-4 商品銷貨分析
    • 1-38
      4-2-5 行銷專案維護
    • 1-39
      4-3 隨堂練習
    • 1-40
      Ch05 庫存管理流程
    • 1-41
      5-1 流程說明
    • 1-42
      5-2 操作練習
    • 1-43
      5-2-1 進耗存別關帳
    • 1-44
      5-2-2 統計商品庫存
    • 1-45
      5-2-3 單據異動分析
    • 1-46
      5-2-4 庫存盤點流程
    • 1-47
      5-3 隨堂練習
    • 1-48
      Ch06 總帳管理流程
    • 1-49
      6-1 流程說明
    • 1-50
      6-2 操作流程
    • 1-51
      6-2-1 登錄傳票流程
    • 1-52
      6-2-2 待沖傳票分析
    • 1-53
      6-2-3 傳票匯總分析
    • 1-54
      6-3 隨堂練習
    • 1-55
      Ch07 財務分析流程
    • 1-56
      7-1 流程說明
    • 1-57
      7-2 操作練習
    • 1-58
      7-2-1 年度費用分析
    • 1-59
      7-2-2 年度損益分析
    • 1-60
      7-2-3 同期費用分析
    • 1-61
      7-2-4 同期損益分析
    • 1-62
      7-2-5 資產負債關帳
    • 1-63
      7-3 隨堂練習
    • 1-64
      Ch08 管理報表流程
    • 1-65
      8-1 流程說明
    • 1-66
      8-2 操作練習
    • 1-67
      8-2-1 進貨差價分析
    • 1-68
      8-2-2 廠商 RFM 分析
    • 1-69
      8-2-3 客戶 RFM 分析
    • 1-70
      8-2-4 商品 ABC 分析
    • 1-71
      8-3 隨堂練習
    • 1-72
      附錄
    • 1-73
      A-1 八大異動單據
    • 1-74
      A-2 庫存評價與永續盤存制
    • 1-75
      A-3 綜合情境練習
    • 1-76
      版權頁
    • 1-77
      封底頁

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